お知らせ

「多賀多」原料米の稲刈りを行いました。

10月8日(金)に「多賀多」の原料枚「ひとめぼれ」の稲刈りを行いました。IMG_2407.JPG
 
「多賀多」は米・水・造り手、全て地元産にこだわり、田植えから稲刈り、仕込みまで地域の皆さまと一緒に造る特別なお酒です。
例年、地元気仙小学校の学生が田植えと稲刈りを体験。
今年も5年生8名が参加してくれました!
 

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田んぼを管理する今泉復興農事組合の佐藤さんや菅野さんたちから、稲の刈り方、刈った稲の束ね方などを教わりました。
 

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生徒からは「作業楽しかった!」と稲刈り体験を楽しんでもらえたようです。
 
今年のお米は粒が大きく、しっかりとした実とのこと!
みんなで刈入れしたこのひとめぼれは、年明けに仕込み、3月頃「特別純米酒 多賀多」として販売されます。
みなさま今季の「多賀多」もどうぞお楽しみに!

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飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒はなによりも適量です。飲んだあとはリサイクル。