『鷗（かもめ）』は昭和25年大船渡市日頃市町で製造が開始され、当時一般公募により命名され永年ご愛顧いただいた焼酎が復活しました。

 

割り水に使用している『仙人秘水』は、釜石鉱山の総延長1,000kmを超える坑道の中にある百数か所に及ぶ湧水の中から、特においしい原水を選りすぐって採水しています。数十年かけて岩盤の間を浸透し、磨かれた水はほのかな甘味とのど越しの軟らかさが特徴です。

 

多くのファンを魅了する仙人秘水は、海外でも高い評価を受けており、International Taste Institute（旧iTQi）では2013年から8年連続で優秀味覚賞・最高位三ツ星を獲得し、2019年ダイヤモンド味覚賞を受賞。また、モンドセレクション2020優秀品質最高金賞を合わせて受賞しており、仙人秘水のおいしさと高い品質は世界基準で証明されています。

 

釜石鉱山（株）様とのコラボ商品として三陸を一緒に盛りあげて参りたいと思います。