皆様、いつも酔仙をご愛飲頂きありがとうございます。
さてさて、ここ最近朝晩めっきり冷え込んで参りましたねっ。
寒くなると飲みたくなるのが【雪っこ】ですよね?
厚揚げとエノキの和風煮とよく合うので是非一度ご賞味下さい。

《材料》

・厚揚げ・エノキ茸・ピーマン

・だし汁・めんつゆ・水溶き片栗粉

 ※仕上げにゴマ油