商品ラインナップ
雪しぐれ
どぶろく風味の濁り酒
もろみの質感そのままに瓶詰めしたどぶろく風濁り酒です。つぶつぶとした舌触りと発泡性のある爽やかな酒質に仕上げました。
※こちらの商品は、オンラインストアでのお取り扱いはございません。
| 商品名 | 雪しぐれ |
|---|---|
| アルコール度数 | 13度以上14度未満 |
| 容量/希望小売価格 | 600ml・1,100円（税込） |
| 販売期間 | 12月頃〜本数限定 |
- 【精米歩合】70%
- 【使用米】国産米
- 【使用酵母】協会901号
- 【日本酒度】-34
- 【酸度】2.4
- 【特徴】芳醇・甘口
酔仙酒造の味わいマップ
素朴などぶろく風の清酒です
もろみの搾り方を工夫することでどぶろくらしさを表現しています。発酵中のもろみのような活き活きとした発泡性をお楽しみ下さい。
オススメの飲み方
「冷蔵庫程度に冷やして」
吹きこぼれに十分注意して開封して下さい。良く冷やして広口の器で召し上がりますと、香りが広がります。
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酔仙製造部からのコメント
元気がよすぎる場合が有ります。
瓶内でゆっくりと発酵を続けておりますので炭酸ガスが多量に解け込んでおります。栄養豊富な瓶内では酵母菌が非常に元気ですので、開封時は十分ご注意下さい。