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純米原酒 ひやおろし

純米原酒 ひやおろし

  • 純米原酒 ひやおろし_01

秋上がりの純米酒

夏を越して熟成された、秋ならではの芳醇な味わいをお楽しみください。秋の訪れを告げる期間限定発売です。

商品名 純米原酒 ひやおろし
アルコール度数 17度
容量/希望小売価格 720ml・1,430円(税込)
販売期間 9月頃〜本数限定
  • 【精米歩合】70%
  • 【使用米】岩手県産米
  • 【使用酵母】ジョバンニの調べ/協会9号
  • 【日本酒度】+2
  • 【酸度】1.8
  • 【特徴】濃醇辛口

酔仙酒造の味わいマップ

純米原酒 ひやおろしの味わいマップ

秋上がりの純米原酒

春にできたお酒を一夏貯蔵し、外気の温度とタンクの温度が丁度同じくらいになってきた頃、もっとも熟成がちょうど良いと言われています。そしてこの頃に美味しさが際立つお酒を「秋上がりのする酒」などと呼びます。


オススメの飲み方

「純米原酒 ひやおろし」のオススメの飲み方
「冷やまたはぬる燗で」

春にできたお酒を一夏貯蔵し、外気の温度とタンクの温度が丁度同じくらいになってきた頃、もっとも熟成がちょうど良いと言われています。そしてこの頃に美味しさが際立つお酒を「秋上がりのする酒」などと呼びます。

酔仙製造部からのコメント

酔仙製造部からのコメント

秋の夜長におすすめします。

美味しい食べ物が多い食欲の秋。涼しい宵に「純米原酒 ひやおろし」をお楽しみ下さい。

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