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吟醸 酔仙

吟醸 酔仙

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軽快な風味の吟醸酒

熟成による奥深い味わいを求め、華やかな吟醸香は出来るだけ控えめに仕上げた、食中酒には最適な吟醸酒です。

商品名 吟醸 酔仙
アルコール度数 15度
容量/希望小売価格 720ml・1,815円(税込) 1800ml・3,630円(税込)
販売期間 通年
  • 【精米歩合】50%
  • 【使用米】国産米
  • 【使用酵母】ゆうこの想い
  • 【日本酒度】+6
  • 【酸度】1.5
  • 【特徴】淡麗辛口

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酔仙酒造の味わいマップ

吟醸 酔仙の味わいマップ

きりっとした爽快な味わい

原料米を磨き、厳寒期に醸すことできれいな旨味をしっかり残しています。岩手県の酵母「ゆうこの想い」による吟醸らしい華やかな香りと無駄な物を削ぎ落した「簡潔な麹」がもたらす軽快な味わいが特徴です。


オススメの飲み方

「吟醸 酔仙」のオススメの飲み方
「冷たく冷やして」

冷たく冷やして、又は常温にロックで吟醸らしさが引き立ちます。

酔仙製造部からのコメント

酔仙製造部からのコメント

小気味よい風味をお楽しみ下さい。

米の持つ奇麗さを引き出したお酒です。小気味よい味と香りを季節の食材とともにお楽しみ下さい。

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