更新情報

お知らせ2025/01/20

「吟ぎんが あらばしり」オンラインストア販売開始です！

本日、オンラインストアにて純米吟醸生原酒「吟ぎんが あらばしり」の販売を開始いたしました。 ...
お知らせ2025/01/01

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。 旧年中はひとかたならぬご愛願をいただきまして誠にありがと...
お知らせ2024/12/20

年末年始のオンラインストア休業期間について

平素は、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 年末年始の営業について下...
お知らせ2024/12/10

『雪っこプレゼントキャンペーン』開催！！

いつも酔仙をご愛飲頂き誠にありがとうございます。 酔仙公式オンラインストアにて、合計3...
お知らせ2024/12/10

【数量限定】『ぴんくの雪っこ』オンラインストアにて発売開始！

本日より、『ぴんくの雪っこ』がオンラインストアにて販売開始です。 オリジナル酵母で仕込んだ...
お知らせ2024/12/04

今季の「ぴんくの雪っこ」まもなく発売開始！

いつも酔仙をご愛飲頂き誠にありがとうございます。 今季も『ぴんくの雪っこ』が岩手県内や酔仙...

お勧め商品

フレッシュな岩手の吟醸酒

吟ぎんが あらばしり

期間限定

1月下旬〜3月頃まで

吟ぎんが あらばしり
冬期限定の白いお酒

活性原酒・雪っこ

期間限定

10月〜翌年3月末頃まで

活性原酒・雪っこ
米、水、造り手すべて地元産にこだわった「地米酒」。

特別純米酒　多賀多

期間限定

9月頃〜本数限定

特別純米酒　多賀多
軽快でフレッシュな生貯蔵酒

特別純米生貯蔵酒

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酔仙の人気定番商品を飲みくらべ

酔仙３種 飲みくらべセット

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蔵人入魂の大吟醸

大吟醸 酔仙

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雪っこCM

酔仙ができるまで

酔仙酒造を知る

歴史、震災、未来への想い

歴史、震災、未来への想い

創業開始以来、風土と安全醸造を大切に酔仙酒造の酒造りの精神を受け継いできました。東日本大震災に見舞われ壊滅的な被害を受けながらも、日常を取り戻し、歴史を繋いでいきたいという意思を支えに「美酒伝承」を守り続けています。

「美酒伝承」こだわりのお酒造り

「美酒伝承」こだわりのお酒造り

酔仙酒造では、呑み飽きしない「きれい」なお酒をめざし、「軽快な麹づくり」「奇麗な水、強い水」にこだわりをもってお酒造りをしています。また、飲んだ人に気仙を思い出していただけるような、風土にあったお酒を醸していくことを大切にしています。

美酒を伝承する人たち

蔵人インタビュー

想いを込めて造っている人達。その想いを届ける人達。酔仙酒造の"人"に迫ります。

蔵人紹介

蔵人紹介

技術と心を人から人へ伝え続ける「美酒伝承」を絶やさぬように大切に守り、酔仙酒造の歴史を繋いでいる蔵人たちの紹介です。