更新情報

イベント情報2019/03/18

★そごう横浜店さまでの試飲即売会のお知らせ

みな様、いつも酔仙をご愛飲頂き、誠に有難うございます。(*‘∀&lsq...

お知らせ2019/03/13

今季の「雪っこ」オンラインストアでの販売、3月31日に終了いたします。

いつも酔仙をご愛飲頂き誠にありがとうございます。今年もご好評いただきました今季の「雪っこ」は...

お知らせ2019/03/05

オンラインストアにて特別純米生原酒「多賀多」好評発売中！

お待たせいたしました！本日、オンラインストアにて特別純米生原酒「多賀多」の発売を開始いたしました...

お知らせ2019/03/04

特別純米酒「多賀多」しぼり体験を行いました。

特別純米酒「多賀多」は米・水・造り手、全て地元産にこだわり、「田植え〜稲刈り〜仕込み〜絞り」まで...

イベント情報2019/03/04

★西武池袋本店さまでの試飲即売会のお知らせ

みな様、いつも酔仙をご愛飲頂き、誠に有難うございます(*'▽')気温の変化もまだ...

イベント情報2019/02/19

★キャピタルホテル様での第2回酔仙を愉しむ夕べ

いつも酔仙をご愛飲頂き、誠に有難うございます(*‘∀‘) ...

お勧め商品

春の訪れを告げるフレッシュな生貯蔵原酒

純米生貯蔵原酒春いちしぼり

期間限定

2月頃〜5月頃まで

冬期限定の白いお酒

活性原酒・雪っこ

期間限定

10月〜翌年3月末頃まで

復興のシンボルを吟醸酒にしました

奇跡の一本松

本数限定

軽快な風味の吟醸酒

酒匠吟醸

「岩手産」にこだわりました

オール岩手純米酒「Rise Up, KESEN」

キリッと引き締まった辛口酒

本醸造辛口「酔仙」

酔仙のお酒をもっと見る

酔仙ができるまで

酔仙酒造を知る

歴史、震災、未来への想い

創業開始以来、風土と安全醸造を大切に酔仙酒造の酒造りの精神を受け継いできました。東日本大震災に見舞われ壊滅的な被害を受けながらも、日常を取り戻し、歴史を繋いでいきたいという意思を支えに「美酒伝承」を守り続けています。

「美酒伝承」こだわりのお酒造り

酔仙酒造では、呑み飽きしない「きれい」なお酒をめざし、「軽快な麹づくり」「奇麗な水、強い水」にこだわりをもってお酒造りをしています。また、飲んだ人に気仙を思い出していただけるような、風土にあったお酒を醸していくことを大切にしています。

美酒を伝承する人たち

想いを込めて造っている人達。その想いを届ける人達。酔仙酒造の"人"に迫ります。

蔵人紹介

技術と心を人から人へ伝え続ける「美酒伝承」を絶やさぬように大切に守り、酔仙酒造の歴史を繋いでいる蔵人たちの紹介です。