更新情報

お知らせ2018/09/14

★「雪っこ」予約受付始まります！！

いつも酔仙をご愛飲頂き、誠に有難うございます。(*‘∀‘)...

お知らせ2018/09/07

オンラインストアにて特別純米酒「多賀多」好評発売中！

本日、オンラインストアにて特別純米酒「多賀多」の販売を開始致しました。 ◆...

イベント情報2018/09/06

★イベント情報のお知らせ

いつも酔仙をご愛飲頂き、誠に有難うございます。この度の北海道地震にて被害に遭われた方々、心よりお...

イベント情報2018/08/28

★西武東戸塚店様での、試飲即売会のお知らせ。

こんにちは(*'▽') いつも酔仙をご愛飲頂き、誠に有難うございます。最近、日中...

お知らせ2018/07/30

夏期休業期間の営業について

平素は、格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。夏期休業の営業につきまして下記の期間...

お知らせ2018/07/19

「美酒を伝承する人たち」ページ更新のお知らせ

酔仙酒造の“人”に迫る「美酒を伝承する人たち」のコーナー。インタ...

お勧め商品

米、水、造り手すべて地元産にこだわった「地米酒」。

特別純米酒　多賀多

期間限定

9月頃〜本数限定

蔵人入魂の純米大吟醸

酔仙　純米大吟醸

軽快な風味の吟醸酒

酒匠吟醸

「岩手産」にこだわりました

オール岩手純米酒「Rise Up, KESEN」

爽やかな甘味と酸味の発泡性清酒です。

酔仙　ShuWaWa

軽快でフレッシュな生貯蔵酒

特別純米生貯蔵酒

酔仙のお酒をもっと見る

酔仙ができるまで

酔仙酒造を知る

歴史、震災、未来への想い

創業開始以来、風土と安全醸造を大切に酔仙酒造の酒造りの精神を受け継いできました。東日本大震災に見舞われ壊滅的な被害を受けながらも、日常を取り戻し、歴史を繋いでいきたいという意思を支えに「美酒伝承」を守り続けています。

「美酒伝承」こだわりのお酒造り

酔仙酒造では、呑み飽きしない「きれい」なお酒をめざし、「軽快な麹づくり」「奇麗な水、強い水」にこだわりをもってお酒造りをしています。また、飲んだ人に気仙を思い出していただけるような、風土にあったお酒を醸していくことを大切にしています。

美酒を伝承する人たち

想いを込めて造っている人達。その想いを届ける人達。酔仙酒造の"人"に迫ります。

蔵人紹介

技術と心を人から人へ伝え続ける「美酒伝承」を絶やさぬように大切に守り、酔仙酒造の歴史を繋いでいる蔵人たちの紹介です。