お知らせ

地米酒「多賀多」仕込体験会、今年も開催しました!

2月7日(土)、特別純米酒「多賀多」の仕込体験を開催いたしました。
平成17年の市制施行50周年を記念して企画された特別純米酒「多賀多」。
「地元の米と水、そして地元の人で造る」をコンセプトにしたお酒です。
今回は、添仕込み、そして留仕込み作業を体験していただきました。
この後は、低温でゆっくり時間をかけて発酵させていきます。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。

なお、今月下旬には上槽(しぼり)体験を予定しておりますので、こちらもご参加をお待ちしております。

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飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒はなによりも適量です。飲んだあとはリサイクル。