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結の香

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岩手の最上級仕込み

岩手県で開発された酒造好適米「結の香」を100%使用し、最大の技術と時間をかけて醸された純米大吟醸です。必要以上に溶けないこの酒米は、澄み切った味を追求する「吟醸造り」に最適です。

商品名 結の香
アルコール度数 15.5度
容量/希望小売価格 720ml・3,618円(税込)
販売期間 通年
  • 【精米歩合】40
  • 【使用米】結の香
  • 【使用酵母】ゆうこの想い
  • 【日本酒度】-2.0
  • 【酸度】1.4
  • 【特徴】芳醇中口

酔仙酒造の味わいマップ

結の香の味わいマップ

岩手最上級の酒米「結の香」で仕込みました。

岩手県で開発された酒造好適米「結の香」を100%使用し、最大の技術と時間をかけて醸された純米大吟醸です。必要以上に溶けないこの酒米は、澄み切った味を追求する「吟醸造り」に最適です。

オススメの飲み方

「結の香」のオススメの飲み方
「冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。」

冷蔵庫で冷やして、又は常温でもおいしくお召し上がり頂けます。

酔仙製造部からのコメント

酔仙製造部からのコメント

米の良さを最大限活かしています。

醪の中で狙った通りに米が溶けてくれるように、蒸かしから製麹、櫂入れまで気を配りました。お米の良さを最大限活かせたお酒です。

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