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特別純米生貯蔵酒

特別純米生貯蔵酒

  • 特別純米生貯蔵酒_01

軽快でフレッシュな生貯蔵酒

特別純米酒を「生」のまま貯蔵し、瓶詰め時に1度だけ火入れをしました。通年販売となっておりますが、軽快でフレッシュな風味は夏にぴったりです。
きりっと冷やして爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

商品名 特別純米生貯蔵酒
アルコール度数 14.5度
容量/希望小売価格 300ml・432円(税込)
販売期間 通年
  • 【精米歩合】60%
  • 【使用米】岩手県産米
  • 【使用酵母】協会9号
  • 【日本酒度】+2.0
  • 【酸度】1.5
  • 【特徴】端麗中口

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酔仙酒造の味わいマップ

特別純米生貯蔵酒の味わいマップ

軽快でフレッシュな純米酒

雑味を削ぎ、じっくりと醸した60%磨きの純米酒を一度だけ火入れする事により軽快でフレッシュな呑み心地のお酒に仕上げました。


オススメの飲み方

「特別純米生貯蔵酒」のオススメの飲み方
「常温か又は冷蔵庫程度に冷やして」

少し冷やして頂くと爽やかな風味がいっそう引き立ちます。

酔仙製造部からのコメント

酔仙製造部からのコメント

爽やかな風味の「生貯」は夏の定番商品です。

通年販売の特別純米生貯蔵酒ですが、その爽やかな風味は暑い夏の晩酌におすすめです。もちろん年間を通して旬の食材と合わせてお楽しみ頂けます。

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